Zum Buch: Slowenien wurde, wie andere Nationen auch, nicht nur von Politikern, Dichtern, Soldaten, Diplomaten, Punks, Tycoons und anderen großen Männern geschaffen, sondern auch von einer unübersichtlichen und unbeherrschbaren Schar von Nicht-Menschen, unter denen ein phallusförmiges Ding weiblichen Geschlechts – die Krainer Wurst – einen Ehrenplatz einnimmt. Das Buch Kalorien und Nationalstolz geht der Frage nach, wie die slowenische Nation aussehen würde, wenn man sich nicht um diese besondere kulinarische Fahne versammelt hätte. Und antwortet: zweifelsohne viel kümmerlicher, schwächer und nichtssagender.
Jernej Mlekuž ist wissenschaftlicher Mitarbeiter des wissenschaftlichen Forschungszentrums der Slowenischen Akademie der Wissenschaften und Künste und Autor mehrerer in zahlreiche Sprachen übersetzter Bücher. Noch wohler als in Worten fühlt er sich in Stromschnellen.