Beschreibung
Die jahrtausendealte Kulturpflanze Quinua erlebte in den
letzten Jahren einen wahren Boom. Die steigende Nachfrage
blieb dabei nicht ohne Auswirkungen auf die Produzenten in
Südamerika. Meine Kulturgeschichte der Quinua führt in die
Geschichte der Pflanze ein, setzt diese in Bezug zur
kleinbäuerlichen Produktion in den Anden, beschreibt
detailreich den Anbau und die Landkonflikte im südlichen
Altiplano Boliviens, zeigt wie die hier angebaute Quinua
Real als Teil andiner Kosmovision auch agrarrituelle
Bedeutung besitzt und diskutiert die Perspektiven der Utopie
eines guten Lebens in den Anden.
Falko Zemmrich betreibt seit 2009 regelmäßige
Feldforschungen in den Anden. Studium (MA 2010) und
Promotion (Dr.phil. 2017) in München.
