Pächter, Besitzer und Verwalter

ab 12,90 

Margrit Sulzer

Zur Sozio-Ökonomie der Cascine von Fontanetto Po

ISBN 978-3-8258-5661-5
Band-Nr. 4
Jahr 2004
Seiten 184
Bindung broschiert
Reihe Reiswelten im Piemont

Artikelnummer: 978-3-8258-5661-5 Kategorien: , ,

Beschreibung

Im Reisanbaugebiet des Piemonts entstehen im 18. und 19. Jahrhundert grosse, in sich geschlossene Höfe, die sogenannten Cascine. Es handelt sich um auf Reisbau und Viehzucht spezialisierte Grossbetriebe, die hohe Zahlen von Lohnarbeitern beschäftigen. Mit der Industrialisierung im 20. Jahrhundert und im Zuge der Mechanisierung der Landwirtschaft entvölkern sich die Gehöfte. Die isoliert liegenden Cascine von Fontanetto Po werden heute von einzelnen Pächterfamilien geführt. Weitere Betriebsformen sind das von einem Angestellten verwaltete Gut und die ihren Hof selber bewirtschaftenden Besitzer. Das Leben dieser Menschen, ihre Strategien und Perspektiven, stehen hier im Mittelpunkt.