Beschreibung
Lors de l’unification allemande, les agriculteurs du
Mecklembourg reconduisent, majoritairement, sous une forme
adaptée au droit fédéral, les coopératives issues de la
période socialiste. L’absence de ”
expliquerait l’échec du transfert du modèle occidentale de
l’exploitation familiale. Certes, le Mecklembourg est une
région où prédomine, depuis trois siècles, la grande
propriété foncière. Mais, les ouvriers agricoles, puis de
nombreux ruraux venus d’autres zones géographiques, avant et
pendant le socialisme, exercent des pratiques paysannes
spécifiques à l’échelle de la micro-exploitation domestique.
Celles-ci constituent une réponse sociale à des politiques
agricoles discriminatoires.
