Beschreibung
Das Buch beschreibt die Bedeutung einer der wichtigsten
Nahrungspflanzen Äthiopiens am Beispiel des Anbaus von Ensete ventricosum
bei den Hadiyya. Die Pflanze leistet einen erheblichen Beitrag zur
Ernährungssicherung von rund zehn Millionen Menschen. Hunger
ist in den Ensete-Anbaugebieten trotz hoher
Bevölkerungsdichte so gut wie unbekannt. Die Pflanze
verleiht der Landschaft einen Gartencharakter, schützt vor
Erosion, steht größere Niederschlagsdefizite durch und soll zudem
medizinische Wirkungen haben. Die Hadiyya sind als ehemalige
Rindernomaden zum Ensete-Anbau übergegangen. Die
Ensete-Gärten sind die Domäne der Frauen, mit denen sie
selbständig wirtschaften.
